Adoramos curiosidades sobre a nossa bebida favorita, o vinho, e hoje trouxemos algumas curiosidades para enquanto lê, degustar uma taça, que tal? Aproveite a leitura!
Vinhos brancos
Você sabia que o
vinho branco também pode ser feito de uvas tintas? Isso mesmo! O motivo é que a coloração do vinho é definida pela extração de pigmentos presentes na casca da uva, que ficam de fora da fermentação (no caso dos vinhos brancos).
Saúde
Um poderoso aliado para a saúde, vinho é uma fonte riquíssima de antioxidantes.
1 garrafa
1 garrafa de vinho equivale a 20 copos de suco de maçã ou 7 de laranja quando falamos em antioxidantes!
Harmonização
Os
vinhos tintos costumam harmonizar com as carnes vermelhas pela sua acidez, já o
vinho branco por ser mais leve, harmoniza com peixes, saladas e frango.
Por: Assessoria FT Wines Vinhos
Foto/ Créditos: iStock
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